W dniu 18 listopada 2016 roku uczniowie naszej szkoły, pod opieką Pań Joanny Sierak oraz Agnieszki Siembida, uczestniczyli w krakowskich targach HORECA®/GASTROFOOD®.
Jest to bardzo prestiżowa impreza, skupiająca największe firmy branży hotelarskiej (HO), restauracyjnej (RE) i cateringowej (CA) w jednym miejscu i o jednym czasie. Są to targi, na których światowej klasy przedstawiciele branży gastronomicznej prezentują najnowocześniejszą kompleksową ofertę wyposażenia wnętrz restauracji oraz hoteli, recepcji, sal konferencyjnych, zaplecza kuchennego, a także żywności i napojów sporządzanych przez kuchmistrzów, mistrzów piekarstwa i cukiernictwa, barmanów, baristów i kelnerów z całej Polski.
Młodzież naszej szkoły miała więc możliwość na żywo zobaczyć najnowocześniejsze maszyny
i urządzenia oraz sprzęt gastronomiczny, ale przede wszystkim mogła degustować potrawy i napoje bezalkoholowe sporządzane przez liderów branży gastronomicznej, których do tej pory oglądali na ekranach telewizyjnych lub okładkach gazet.
Była to więc doskonała okazja by pokazać młodzieży skalę pasji i talentu wszystkich prezenterów swoich wyrobów.